Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
|
- 500ml nước
- 230gr đường
- 10gr muối
- 3 trái ớt
- 3 trái xoài xanh
Mách nhỏ: các bạn chú ý chọn trái xoài già và cứng nhé! Đừng dùng trái chín quá, sẽ không ngon đâu. |
|
|
|
Đến phần hành động này: > <
|
Bước 1:
- Đun sôi nước với đường và muối rồi để nguội này. |
Bước 2:
- Các bạn rửa sạch xoài. Sau đó, gọt bỏ vỏ đi nhé! |
Bước 3:
- Cắt xoài thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Chú ý là để miếng xoài khô không bị dính nước các bạn nghen. |
Bước 4:
- Xếp xoài vào hũ hoặc lọ rùi cho ớt thái lát vô. Nếu không ăn được cay thì các bạn có thể không cho ớt nha! |
Bước 5:
- Đổ hỗn hợp nước đường ở trên vào sao cho nước ngập xoài. Mình cần ngâm ít nhất khoảng 3 tiếng trước khi ăn và có thể để ăn dần trong 2 tuần các bạn nhé! |
|
Nếu thích có hương vị hơn thì các bạn có thể thêm nước mắm và tỏi nhá! 
|
 Nghe đồn là nếu được để trong tủ lạnh thì xoài sẽ giòn hơn nữa đấy!  |
Trang Chính
